COMUNE DI ISERNIA, “COME SI MANGIA A MENSA?”: CONVEGNO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE A PALAZZO SAN FRANCESCO MARTEDÌ 29 - Molise Web giornale online molisano
Domenica - 29 Gennaio 2023

Comune di Isernia, “Come si mangia a mensa?”: convegno di educazione alimentare a Palazzo San Francesco martedì 29

Articoli Correlati

Si terrà martedì 29 novembre, alle ore 17, nella sala consiliare di Palazzo San Francesco, l’incontro “Come si mangia a mensa?”, promosso dall’amministrazione comunale di Isernia nell’ottica di un percorso di educazione alimentare, in vista di una rivoluzione qualitativa del servizio mensa delle scuole cittadine.
Parteciperanno:
• Barbara Zambuchini, biologa nutrizionista, responsabile del progetto “L'Adriatico a Scuola”, nato per incentivare il consumo di pesce fresco locale nelle mense scolastiche dei comuni abruzzesi che hanno aderito all'iniziativa;
• Antonio Ciappi, gastronomo e direttore di “Qualità e Servizi”, azienda pubblica che prepara circa 9000 pasti al giorno per le mense scolastiche di sei comuni della provincia di Firenze;
• Filippo Fossati, amministratore unico di “Qualità e Servizi”;
• Nicoletta Radatta, consulente per la promozione di sistemi alimentari sani e sostenibili.
Interverranno il sindaco di Isernia, Piero Castrataro, e l’assessora comunale all’istruzione, Leda Ruggiero.
Moderatore sarà Umberto Di Giacomo, consigliere comunale.