Festival del Cous Cous - Stefano Rufo propone i profumi del Molise

E' in corso a San Vito lo Capo in Sicilia, la XXI edizione del Festival del Cous Cous. Trai i numerosi chef presenti c'è anche il molisano Stefano Rufo che, dopo essersi piazzato bene in graduatoria nella gara fra cuochi, è stato sconfitto dall'avversario siciliano. In Sicilia ha portato i profumi molisani cucinando il cous cous al tartufo.