CONCORSO MIGLIOR SOMMELIER D’ITALIA,CARLO PAGANO DELL'AIS MOLISE SI CONFERMA TRA I PRIMI QUATTRO D'ITALIA - Molise Web giornale online molisano
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lunedì, 30 ottobre 2017
Concorso Miglior Sommelier d’Italia,Carlo Pagano dell'AIS Molise si conferma tra i primi quattro d'Italia
Finalisti del Concorso MIglior Sommelier
d'Italia

Tra i numerosi eventi che hanno caratterizzato il Congresso Nazionale dell’AIS, svoltosi a Taormina dal 27 al 29 ottobre, sicuramente uno dei più attesi è stato il Concorso che anche quest'anno ha assegnato il titolo di Miglior Sommelier d’Italia – Premio TRENTODOC. La competizione ha visto impegnati i campioni di diverse regioni italiane, che dopo le fasi regionali che hanno designato i semifinalisti, in quattro si sono confrontati nella finale per il Concorso Miglior Sommelier d’Italia. Una formula rinnovata, che ha visto il trentino Roberto Anesi, Massimo Tortora dalla Toscana, Andrea Sala, Lombardia e il rappresentante dell'AIS Molise Carlo Pagano, stupire la platea per competenza e professionalità, confrontandosi su territori, produttori e abbinamenti con i piatti. Prove di servizio e di comunicazione anche in lingua straniera. Il vincitore del concorso è stato Roberto Anesi, a cui è andato il titolo di campione mentre,per Carlo Pagano, sommelier isernino, si è trattata di una conferma ai massimi livelli del panorama nazionale. 

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